第1623章 深情对望

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　　李长博面无表情的想：我以后的日子……还是别得罪付小娘子。
　　付拾一侧头就看到了李长博这个表情：……我好像破坏了我的形象？
　　而杨光那头，很快就收到了付拾一的大礼包。
　　看着三个白生生，圆溜溜的头骨，他只剩下了无言。
　　等到三个头骨都摆成了一排，死死的盯着他的时候，他就感觉自己快要疯了。
　　付拾一和李长博，在收到传话，说杨光要见他们的时候，他们正准备开饭。
　　天气已经冷了。
　　所以今天付拾一张罗了羊肉铜锅。
　　也就是俗称的涮羊肉。
　　羊肉是付拾一亲自操刀切的。
　　涮羊肉的羊肉，有两种切法。一种是冻硬了，切羊肉卷。但是这种最好用铡刀来切，才能保证每一卷都差不多厚度。
　　另一种，就是羊肉片。不冻，直接切。考验的是对肉肌理的了解，对手上刀的控制。
　　本来张春盛觉得自己能行。
　　可看完了付拾一切的，他顿时就沉默了：小娘子还是那个小娘子，一出手就能让人无地自容的小娘子。
　　郑老井更是惊叹：“小娘子这个刀工，没有几十年是练不出来的。”
　　付拾一腼腆一笑：一不小心暴露了自己年龄，真是太不好意思了。
　　这样的羊肉片，值得作为冬天到来的第一锅。
　　羊肉涮锅其实很简单。
　　主要是铜锅，炭火，还有羊肉片，以及那一碗灵魂蘸料。
　　汤直接就是山泉水，加点葱姜片直接煮开，就可以开始涮肉。
　　水滚开后，夹起一片羊肉放进锅里，水和肉接触那一瞬间，肉就开始变色。
　　羊肉片得很薄，熟得很快，基本上心里默默的数上三个呼吸，就成了。
　　将肉整个埋进加了芝麻香油，芝麻酱，还有香菜，酱豆腐，韭菜花酱的料碗里滚上一圈——
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　今天吃了五味子，很神奇的是，我和我老公两个人吃出来的味道不一样。我是酸甜的，回味是微微发苦，他说是辣的？？？？还吃了八月炸，嗯，真的好甜。啊，山里真的是好多宝藏啊！大家明天见啦~
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